Mission und Werte
Unsere Mission ist es, die kulinarische Tradition Kalabriens zu verbreiten. Mit der gleichen Leidenschaft und Sorgfalt wie eine Mutter verpacken wir noch heute jedes einzelne Glas, das ein Stück Kalabrien enthält.
Vom Bauernhof auf den Tisch
Wir wählen unsere Rohstoffe mit größter Sorgfalt aus, respektieren die Jahreszeiten und die Natur. Die Verarbeitung und Konservierung erfolgen nach alten Rezepten, um die Qualität und den authentischen Geschmack zu erhalten.
Handwerker des Geschmacks
1989 gründete Mimmo Scalise das Unternehmen Delizie di Calabria mit dem Ziel, die Seele Kalabriens in die Welt zu tragen.
Heute ist unser Betrieb technologisch führend, bleibt aber seiner handwerklichen Identität treu.
Ein Weg mit klarem Ziel
Wir sind die Verbindung zwischen Tradition und Innovation, die die Aromen Kalabriens dorthin bringt, wo das Meer nicht hinkommt.
Unser Ziel ist es, der Bezugspunkt für diejenigen zu sein, die den authentischen Geschmack des Südens suchen.
